Основные блюда

Самостоятельные

Слои пасты, мясного рагу на говядине со свининой и бешамели, под пармезановой корочкой.

≈ 3 ч 50 мин — 5 ч 20 мин

Отбитая свинина с луком под сметанной заливкой и расплавленным сыром, запечённая на слое картофельных кружков.

≈ 1 ч 20 мин — 1 ч 35 мин

Мелкие пельмени из тонкого теста с сочным фаршем из свинины с говядиной, со сливочным маслом и сметаной.

≈ 2 ч 35 мин — 3 ч 15 мин

Рассыпчатая гречка с румяными кусочками куриного бедра, луком и морковью — крупа доходит в том, что осталось от обжарки, и пахнет ею.

≈ 40–50 мин

Курица и картофель дольками, запечённые вместе на одном противне. Гарнир готовится сам.

≈ 1 ч — 1 ч 10 мин

Спагетти с обжаренным беконом в соусе из яиц и тёртого пармезана. Сливок в карбонаре нет.

≈ 16–21 мин

нужен гарнир

Говядина, часами томлённая в красном вине, с беконом, мелким луком и грибами под густым тёмным соусом.

≈ 4 ч — 5 ч

нужен гарнир

Мягкие котлеты из куриного фарша с луком и хлебным мякишем, румяные снаружи и светлые внутри.

≈ 40–55 мин

нужен соус

Квадратики свежего яичного теста с начинкой из рикотты, шпината и пармезана, под соусом.

≈ 1 ч 45 мин — 2 ч 10 мин